| 営業時間： | メインダイニング 月〜金／ランチ 11：30〜16：00（L.O 15：00）、ディナー 18：00〜23：00（L.O 21：30）土・日・祝／ランチ 11：30〜17：00（L.O 16：00）、ディナー 18：00〜23：00（L.O 21：30） ラウンジ 月〜土／ランチ・ティータイム 12：00〜17：00（L.O 17：00）、バータイム 17：00〜23：00（L.O 22：30）日・祝／ランチ・ティータイム 12：00〜17：00（L.O 17：00）、バータイム 17：00〜22：00（L.O 21：30） |
| 電話番号：03-3572-3621 | 席数：メインダイニング 80席 ラウンジ 55席 個室 10〜32名 |
| クレジットカード：ご利用可 | 定休日：なし（※1/1、年2回法定点検を除く） |
| ドレスコード：7〜9月の期間メインダイニングご利用の男性の方には、以下のドレスコードをお願いしております。 襟付きシャツ（半袖、長袖いずれも）。Tシャツ、ポロシャツの場合は、ジャケットの着用をお願いいたします。 |
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| その他：レストランウエディング、貸切可、記念日プラン | |
| 小学生以下のお子様のご利用はご遠慮頂いております。 （日曜日に限り、10才以上のお子様もご利用頂けます。） |
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45周年スペシャルランチ/ディナー
期間： 〜5/31（木）予定
2011年11月に創業45周年を迎えた、マキシム・ド・パリ。
それを記念して創業時のメニューを再現した、復刻メニューを期間限定で
ご提供いたします。
1966年 東京オリンピックが開催されてから2年。
まだ本場パリの味を出し得る本格的フランス料理店が1軒もなかったころ、
ソニービルに「Maxim's de Paris（マキシム・ド・パリ）」は誕生しました。
料理、サービス、インテリアから雰囲気に至るまで、すべてをパリ Maxim's
そのままに。創業時の伝統の味わいをご堪能ください。
復刻メニュー 45周年スペシャルランチ： 4,500円
- 温かいオードヴルの盛り合わせ
小土鍋入玉子オゼイユクリーム添え
ロレーヌ風カスタードパイ
マキシム風クレープ - 冷製ポタージュ マキシム風
- 舌平目網焼 サンジェルマン風
または - 犢（仔牛）あばら肉ソテー クリーム ポテトマキシム添え
または - 小鴨胸肉蒸焼 洋桃添え
- 苺メルバ
- コーヒー
復刻メニュー 45周年スペシャルディナー： 14,700円
- 鶉の卵とキャヴィアベルーガ “ルイ・ヴォダブル”
- フォワグラのテリーヌ ポルト酒風味ジュレ アレックス・アンベール
- 舌平目白ブドウ酒煮 ボヌ・ファム風
- テンダーロインステーキ ベル・エポック風 ポテトマキシム添え
または - 小鴨胸肉蒸焼 洋桃添え（2人前）
または - 仔羊あばら肉ソテー エストラゴン風味
- マキシム特製アップルパイ タタン風
- コーヒー
※価格はいずれも税込、サ別です。
※当時のメニュー表記にしております。
※メニュー内容は予告なく変更させて頂く場合がございます。
メインダイニングで味わう重なるフレンチの伝統 JAPONE "ジャポネ"
ランチタイム：月〜金11:30〜16:00(Lo 15:00) 土日祝11:30〜17:00(Lo 16:00)
「マキシム伝統の味を気軽に楽しんで頂きたい。」
そんな想いを形にした新しいスタイルのフレンチです。
今、パリでは、食器や食材に和の素材が大変人気です。
マキシムでもそのスタイルを取り入れ、有田焼の器やフランスから取り寄せた
和食器に、スペシャリテを合わせた新しいスタイルのコースをスタートいたします。
前菜から始まり、デセールで終わるメニューは、あくまでマキシムフレンチ。
箸でも食べやすいように盛付けにも工夫を凝らしたマキシムの新作です。
< ランチメニュー >
3,800円（税込・サービス料別）
パリ発・高級ブーランジェリー“ドミニクサブロン”のパンと本日のスープ
< 1er プルミエ >
やわらかウニのムース
キッシュ ロレーヌ
ズワイガニのババロア
オマール海老とリードヴォーのテリーヌ
とろけるスモークサーモンのムース
< 2em ドゥジエム >
カリフラワーのムース
フヌイユのムース
有機野菜の黄パプリカのムース
トマトのムース
野菜の旨みたっぷりのラタトゥイユ
< 3em トゥワジエム >
とろけるフォアグラのポアレ
オレンジとアンディ―ブソテーを添えて
< メインプレート >
舌平目のアルベール風
又は
鴨のポアレ 赤ワインソース
又は
柔らかく煮込んだ仔羊のナヴァラン
又は
黒毛和牛のランプステーキ トリュフソース
< デザート >
小さなお菓子
グリーンティ
さらにもう一つの贅沢 オプションデザートセット（プラス￥1,570）
ミルフィーユ 又は 季節のデザート
＋
コーヒー 又は 紅茶
※ご予約の際は、「コースメニュー"ジャポネ"」とご指定ください。
※メニューの内容は変更させていただく場合がございます。
※男性の方は、ジャケットの着用をお願いいたします。
日曜限定「日曜日は親子でフレンチ！〜キッズテーブル〜」
「昔はよくデートでレストランに行ったけど、子供ができてからはなかなか・・・」というお父様、お母様。
久しぶりに家族でちょっとリッチにすてきな時間をすごしませんか？
マキシム・ド・パリでは、お子様に安心してお楽しみ頂ける スペシャルコースをご用意いたしました。
一流の雰囲気と味を経験して頂くのは、 お子様にとてもいい経験になることと思います。
ご家族と過ごす大切な時間・・・ 忘れられない思い出作りのお手伝いをいたします。
日曜限定 お子様スペシャルコース
<ランチ 11：30〜17：00（L.O 16：00）>
- 小海老とズワイ蟹のタルタルアーモンド風味
- 季節のポタージュ ・ホタテ貝とラングスティーヌのグラタン
又は - 仔牛の煮込みシャスール風
又は - 雛鳥のカレー風味煮込 バターライス添え
- デザート
- フレッシュジュース
4,200円（税込、サービス料別）
<ディナー 18：00〜23：00（L.O 21：30）>
- 太陽の恵み オードブルの盛り合わせ お皿の上に踊る沢山の恵み
- 大地の恵み 大地が育んだ新鮮なお野菜のポタージュ
- 海の恵み 大自然がくれた海の恵 フレンチの定番プリプリの活オマールのポワレ
絶品ソースドゥミセルバターの香りとエミュルションとともに
又は - 生命の恵み 大地で育ったお肉の美味しさをたっぷりご用意
（仔羊のヴァリエーション、和牛ランプステーキ、鴨胸肉ポワレのいずれか） - お菓子の国からの贈り物
- フレッシュジュース
9,450円（税込、サービス料別）
※キッズテーブルは、10才〜15才向けのメニューとなります。
※日曜日に限り10才以上のお子様もご来店いただけます。（日曜以外の通常営業では中学生以上のお子様に限らせて頂いております。）
※男性の方はジャケットを、男のお子様は襟付きのシャツをご着用下さい。
※お嫌いな物やお召し上がりになれない物がございましたら遠慮なくお申し出下さい。
※メニューは季節によって変わることもございます。
※日曜も通常ランチコース、ディナーコース、アラカルトもご用意しています。
ラウンジ
ロートレックの絵と鏡が彩る格調高いラウンジ。レストランメイドのアフタヌーンランチや、
人気のミルフィーユとコーヒー、グラスワインなど様々なシーンを贅沢にお過ごし頂けます。
- アフタヌーンランチセット コーヒー又は紅茶付 2,800円
レストランの厨房からプリフィックススタイルの特別ランチをご用意いたしました。
前菜、メインディッシュ、デザートが、それぞれプリフィックスになっております。
その他
テーブルマナー講座や、グランドピアノを使ったミニコンサート、大切な商談会など、様々なシーンでご利用頂けます。
※税込、サービス料別。
※都合によりメニューが一部変更になる場合がございます。
