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B2F マキシム・ド・パリ ケーキショップ

MAXIM'S DE PARiS

ソニービル内「マキシム・ド・パリ」のレストラン厨房にて、厳選された素材を元に熟練した職人によって手作りされたお菓子を販売するケーキショップです。
マキシムの人気メニュー“苺のミルフィーユ”がホールでお買い求め頂ける他、
季節の素材を使った小菓子や期間限定のケーキ、焼き菓子の詰め合わせなどが揃います。
営業時間 11:00~21:00 日・祝/11:00~20:00
電話番号 03-3574-9251
クレジットカード ご利用可
定休日 なし(※1/1、年2回法定点検を除く)
ソニーカード特典 有り
特典内容について詳しくはこちら別ウィンドウで開きます。

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大人の恋人たちに贈る 2015バレンタインコレクション01
大人の恋人たちに贈る 2015バレンタインコレクション02

大人の恋人たちに贈る 2015バレンタインコレクション

期間:2月1日(日)~2月14日(土)

「大人の恋人たちに贈るショコラ」をテーマに、「マキシム・ド・パリ」のソムリエ厳選ワインを使用した「ボンボン ヴァンブラン」「ボンボン ヴァンルージュ」の2種類が新たに登場!

「ボンボン ヴァンブラン」は、甘口白ワイン「ゲヴュルツトラミネール」に、レモンとローズマリーの香りを加えたガナッシュと、酸味のあるカレンズを閉じ込めました。「ボンボン ヴァンルージュ」は、甘口赤ワイン「バニュルス」で作ったガナッシュと、イチジクのコンポートを閉じ込めました。濃厚なワインの味わいとイチジクのプチプチとした食感を楽しめます。

レストランメイドならではの上品なコクと華やかな香りのショコラ(全5種)をお楽しみください。

アソート・ショコラ 15個入り:3,000円
ボンボン ヴァンブラン(2個)/ボンボン ヴァンルージュ(3個)/トリュフ・グランマルニエ(2個)/トリュフ・フランボワーズ(2個)/トリュフ・ネージュ(2個)/トリュフ・キャラメルアマンド(2個)/イボワール・カシス/クール

アソート・ショコラ 10個入り:2,000円
ボンボン ヴァンブラン/ボンボン ヴァンルージュ/トリュフ・グランマルニエ(2個)/トリュフ・フランボワーズ(2個)/トリュフ・ネージュ/トリュフ・キャラメルアマンド/イボワール・カシス/クール

ショコラ・クリュ・アソート(M):1,500円
ショコラ・クリュ/トリュフ・グランマルニエ(2個)/トリュフ・フランボワーズ/トリュフ・ネージュ/トリュフ・キャラメルアマンド

ショコラ・クリュ・アソート(S):1,000円
ショコラ・クリュ/トリュフ・ネージュ/トリュフ・フランボワーズ/トリュフ・キャラメルアマンド

トリュフ・オ・ショコラ:600円
トリュフ・グランマルニエ/トリュフ・フランボワーズ/トリュフ・キャラメルアマンド

※価格はいずれも税抜です。

ミルフィーユキュイ

ミルフィーユキュイ

5個箱入り1,500円/10個箱入り3,000円/15個箱入り4,500円

マキシム・ド・パリの看板スイーツである「苺のミルフィーユ」の焼菓子です。

※価格はいずれも税抜です。

ミルフィーユ

オレンジリキュール「コアントロー」の香り高いカスタードクリームと
たっぷりの苺をサクッとした厚みのあるパイ生地でサンド。
表面には大粒の苺とバニラビーンズを加えたクリームでデコレーションしました。

ナポレオン皇帝が被っていた帽子に形が似ていた事や
数あるお菓子の中の「皇帝」を意味することの由来から
その名を「ナポレオン・パイ」との旧商品名で親しまれました。

現在はフランス菓子本来の名称である商品名「ミルフィーユ」として
全国のお客様よりご愛顧いただいております。
銀座レストラン マキシム・ド・パリを代表するケーキです。


New ミルフィーユ(ミニ)1,800円(写真下)

新しいサイズの"mini"が仲間入りしました。
リッチな味わいはそのままに
お求め易いお手ごろサイズが新登場です。

ミルフィーユ(SS) 2,500円
ミルフィーユ(S)  4,200円(写真)
ルフィーユ(L)  5,500円(要予約)

※価格はいずれも税抜です。

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